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嫩化机(NH9558)
价格面议

由两组嫩化刀组成,嫩化刀可将肉快的表面积加大几倍,且不破坏肉块大小,大大提高了腌制效率,缩短了腌制时间,提高肉制品的出品率,改善肉的结构,使肉质变嫩。
更新:2013-04-26
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VIP会员
主营:真空定量灌装机,长城双卡封口机,盐水注射机,熏蒸炉,斩拌机,搅拌机,真空滚揉机,绞肉...
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[促销] 低速桨式按摩机
价格面议

低速桨式按摩机
更新:2012-03-22
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金牌会员
主营:全自动油水混合油炸机,上浆上糠机,真空滚揉机,全自动纯油油炸机,搅拌机,蒸煮机,嫩...
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嫩化机
嫩化机将经过盐水注射后的肉块用齿形刀进行表面扎割,以打开肌肉纤维束,增加肉的表面积,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变嫩,达到嫩化的目的。它采用双刀轴(辊筒)原理,肉块的切割深度可以调节。刀轴拆卸方便,清洗容易。
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嫩肉机
嫩肉机系列,彻底颠覆传统的嫩肉方法,采用双刀咬合式组合刀片,不仅效率大大提高,而且嫩出来的肉的效果非常好及不会破坏肉本身的鲜汁原味,同时能节省30%~40%的烹饪时间,使用方便,安全卫生,是家庭、酒楼及西餐厅制作美味烹饪的好帮手!
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活化嫩化机
由两组活化轮及两组嫩化刀组成,活化轮可将肉的纤维变得疏松柔软,嫩化刀可将肉快的表面积加大几倍,且不破坏肉块大小,大大提高了腌制效率,缩短了腌制时间,提高肉制品的出品率,改善肉的结构,使肉质变嫩。
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自动嫩化机
自动嫩化机活化嫩化机是生产圆火腿等肉制品不可缺少的专用设备。用于对原料挤压、撕拉、切割。使盐水等佐料极易入肉的纤维组织内。缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变软变嫩。是提高产品质量和出品率的理想设备
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刀片式嫩化机
本机用于西式火腿生产中对注射盐水后的块肉进行机械嫩化操作,以增加肉块表面积,充分发挥盐水作用,使蛋白质充分析出,对成品的嫩肉和结构起到很大的改善.该机消化吸收国外同类设备的优点,结构紧凑,造型美观,拆卸方便,更于卫生处理与维护保养,是火腿生产中必备的理想设备.
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[新品] 山东天顺多用型鸡爪、凤爪加工成套流水线设备
我公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗设备、漂烫蒸煮设备、巴士杀菌线、风干设备、烘干设备和真空包装机等食品加工成套机设备。
更新:2019-11-13
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主营:中草药加工设备,薯条加工设备,油炸食品流水线,巴氏杀菌流水线,蔬菜加工流水线,根茎...
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[新品] 活化嫩化机(HN-2000)
诸城市昊昌食品机械厂主做活化嫩化机、斩拌机、肉丸机、绞肉机、盐水注射机等食品机械,
更新:2017-08-14
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认证企业
主营:蔬菜清洗机,斩拌机,肉丸机,巴氏杀菌机,风干机,真空包装机,刨肉机,滚揉机,烟熏炉,油...
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嫩化机(NHJ-500)
活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃刀进行表面切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。该机对辊压程度和切。。。
更新:2019-03-27
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主营:蔬菜清洗机,洗菜机,净菜加工流水线,土豆去皮机,土豆清洗机,洗瓶机,洗筐机,周转箱清...
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[新品] 48排 牛肉嫩化针 国外进口嫩化针
48排 牛肉嫩化针 国外进口功能:缩短烹调时间,使瘦肉细嫩,不塞牙缝材质:不锈钢针备注:请在肉类下面垫上木砧板和塑料砧板!以免损伤刀尖!本产品是采用刀片型设计,嫩肉更快更嫩。支持批量发货,长期出口欧美等国家,(本品能通过FDA或欧标测试)。本宝贝尖锐锋利,敬请远离小孩。使用后清洁并抹干水气。
更新:2018-09-12
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主营:屠宰设备,肉类加工机械,真空包装机,羊屠宰设备,猪屠宰设备,家禽屠宰设备,鱼类加工...
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[新品] 西餐厅牛扒嫩化机鲜肉断筋机(208)
松肉断筋机特点:1使用于不带骨里肌,各类肉排的断筋,嫩化,辗压,代替手拍打。2一层松肉一层断筋,根据不同肉类自由选择。3不锈钢机体,安全入口设计
更新:2019-12-11
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认证企业
主营:切菜机,切肉机,洗菜机,去筋膜机,去皮机,砍排机,果蔬打碎机,斩拌机,肉丁机,中央厨房...
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[新品] 澳门牛排嫩化机厂家直供松肉嫩化断筋机(TJ-208B)
特点:1、使用于带骨类里肌,各类肉排的断筋,嫩化,辗压,代替手拍打。2、松肉松骨同时操作,不会破坏原料,根据不同肉类自由选择。3、不锈钢机体,安全入口设计
更新:2019-12-11
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认证企业
主营:切菜机,切肉机,洗菜机,去筋膜机,去皮机,砍排机,果蔬打碎机,斩拌机,肉丁机,中央厨房...
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[新品] 嫩化机,压延机,压整机(SXNH600-V)
SXNH600-V嫩化机是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变嫩,达到嫩化的目的.
更新:2019-12-09
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主营:成型裹涂设备辅助设备,肉排、鸡排设备,输送带、转弯机设备,全自动汉堡肉饼成型机,...
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[新品] 打浆机,鱼丸打浆机,鱼丸生产设备(GDJ-150)
打浆机能改善肉质纤维,生产出的丸子表面细嫩,口感爽脆,弹性好。
更新:2019-12-02
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主营:腊肉烟熏炉,真空滚揉机,盐水注射机,全自动拌馅机,肉类斩拌机,冻肉切块机,冻肉切丁...
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松肉断筋机 牛排猪排断筋嫩肉机 AG-208(AG-208)
肉类断筋,松肉一次性完成。适合餐厅、工厂、适合肉联厂、餐厅酒楼、。超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。
更新:2019-11-09
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主营:切菜机,洗菜机,切肉机,锯骨机,砍排机,果蔬加工生产线,肉类加工设备,酱腌菜加工设备...
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[新品] 国产断筋嫩化机(DJ-976)
嫩化机
更新:2019-10-24
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主营:进口屠宰设备,进口屠宰手持刀具,肉类切割设备,锯条耗材,肉类调理设备,真空包装设备...
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[新品] 80针全自动盐水注射机 鱼类注射腌制机 厂家直销(YS-80)
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
更新:2019-07-25
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主营:真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,液压灌肠机,冻肉切丁机,冻肉绞肉机,拌馅机,冻肉切片...
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[新品] 专业生产盐水注射机 雪花牛肉注射机 牛排专用全自动盐水注射机(YZ-108)
1.整机全部采用优质不锈钢SUS304不锈钢材质,使用时间更长。2.料道宽,605mm宽的加宽料道。3.步距大,76mm步距在相同注射频率下,生产效率成倍提高。4.注射时,注射针停留注射,时间可调。5.系统免润滑,传动系统经久耐用。
更新:2019-07-25
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主营:真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,液压灌肠机,冻肉切丁机,冻肉绞肉机,拌馅机,冻肉切片...
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[促销] 牛肉断筋机(TJ-208)
牛排嫩化机牛肉断筋机tj-208,肉类断筋,松肉一次性完成。适合餐厅、工厂、适合肉联厂、餐厅酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等使用。
更新:2019-04-28
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主营:切菜机,切肉机,猪肉去皮机,砍排骨机,去筋膜,果蔬切丁机,鸡鸭切块机,真空滚揉机,切...
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